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Posts Tagged ‘eatnic’

Finalmente dopo il periodo natalizio, le ferie e la maledetta influenza trovo un pochino di tempo da dedicare al blog, abbandonato a se stesso da oramai troppo tempo.

La curiosa parola del titolo è semplicente il nome di un sito che vi consiglio se amate la cucina in generale e in particolare quella giapponese: http://www.eatnic.com/recipes/ethnic/ .

Il sito parla in generale di ricette, ma nella sezione specifica potrete trovare molte ricette etniche tra le quali un buon numero giapponesi, spiegate in maniera molto colloquiale e diretta, passo passo, con foto esplicative che vi guidano nella preparazione.

tempura udon by eatnic

Troverete inoltre tutta una serie di simboli che vi potranno essere utili perché con un solo colpo d’occhio potete rendervi conto della difficoltà e del tempo di preparazione, delle calorie, del luogo di provenienza della ricetta e altro.

Consigliato!

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